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| 400條五星主廚的營養巧搭Q&A |
紅燒鯽魚、豆瓣蒸魚、翡翠蝦球、蔥油大閘蟹、避風塘炒蟹...... 本書精心挑選400道媲美海產店的招牌菜， 利用快炒、清蒸、煎炸、燉煮等料理方式， 彌月送禮推薦道道可口，菜色豐富多變化， 在家也能輕鬆嘗遍新鮮好滋味。 此外，書中還有400條飲食營養知識和大廚私房妙招， 不僅教你更美味的做菜祕訣， 還讓你吃得健康又養生，享受美食無負擔。 本書特色 ˙養生美食必備書，將美食與養生知識完整收錄，讓美味與健康全面同步，製作養生美食變得簡便無煩惱。 ˙煎煮蒸炒，美味搶鮮吃，包含鮮嫩魚肉＋清爽甜蝦＋蟹貝水產等豐富料理。 作者簡介 陳志田 國際烹調藝術大師 亞洲藍帶白金五星級主廚勛章 國家高級烹調廚師 國家飯店金牌主廚 國家營養配餐師 1977年生，15歲開始料理修業，曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調料理以健康、養生為宗旨，在美食界享譽盛名，現在活躍於各種中式料理的研討會與教學活動中。 |
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PGA索尼公開賽第一輪出現驚奇紀錄，剛在美巡賽封王的23歲選手湯瑪斯，打出-11的59桿成績，成為史上低於60桿的最年輕球員，另外綽號58桿先生的佛瑞克（Jim Furyk），正式被任命為萊德盃的美國隊長。
索尼公開賽本週在風光明媚的夏威夷開打，上週才剛拿下美巡賽冠軍的JustinThomas一開賽，就讓全場球迷驚呼連連。
從後九洞出發的Thomas率先就以一隻Eagle展現絕佳狀態，雖然Thomas接著就吞下一記Bogey，但一點也沒有影響到他的火燙手桿，Thomas之後十洞誇張的抓下八隻Birdie，而且在最後一洞竟然又是成功獵鷹。
Justin Thomas在第一輪就抓下兩隻Eagle，八隻Birdie吞下一記Bogey，交出11個under的59桿，成為美巡賽史上第七位單輪打出低於60桿的球員，也是史上最年輕達成的，Thomas有機會挑戰本季個人第三勝。
不過提到史上有8次，總共7位選手打出低於60桿的成績，唯一個人包辦2次演出的就是Jim Furyk。
綽號58桿先生的Jim Fryuk，已經正式被任命為2018年萊德盃歐美高球對抗賽的美國隊長，由於美國隊自從1993年以來，就沒有在客場拿下過冠軍，這位新任美國隊長的首要目標，就是幫美國隊打破客場魔咒，延續萊德盃的連勝之路。（民視新聞王人瑞、余啟成綜合報導）
中國時報【崔慈悌╱台北報導】
農曆春節即將到來，蔡英文總統在美國休士頓出席僑宴時，在現場分送蔡英文總統與陳建仁副總統聯名的「歡喜新春、自自冉冉」春聯，給現場數百位僑胞、美國國會議員等賓客。
雖然「自自冉冉」的用語在國內有爭議，但收到春聯的美南世新校友會長徐冠中笑稱，「今晚參加總統在休士頓僑社的晚宴，我戰戰兢兢的收到蔡英文送的春聯」。
僑胞們看到傳聞以久的「自冉」春聯，無論支持哪個黨派都爭相領來收藏，數百份春聯一下子就被領得一空。
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